材料 低粉 120g,玉米粉 10g,蛋白 6个,蛋黄 6个,烘焙专用红茶粉 8公克,红茶奶茶 70g,盐 1/8茶匙,香草粉 2茶匙,糖 115公克
红茶拿铁戚风蛋糕的做法 1、蛋黄煳蛋黄 沙拉油搅匀 锡兰红茶粉 红茶奶茶搅匀 香草粉搅匀 过塞的低粉
2、蛋白霜蛋白 盐用高速电动打到起泡～（白糖 玉米粉）分三次打到硬性发泡！
3、切拌法拌匀！ 先挖1/3蛋白霜到蛋黄煳，切拌法拌匀后，全部倒入蛋白霜锅！切拌法拌匀！入烤模～烤箱170度，预热10分。烤60分！200度烤6分。（ps 朋友喜欢吃外层硬硬的）