牛百叶，金针菇，香菜，红辣椒，蒜头酱

　　1.牛百叶清洗干净，切的时候先卷起来切成丝。入沸水快速烫捞出沥干水份

　　2.金针菇切去老根，洗净

　　3.红辣椒切丝

　　4.香菜切段

　　5.锅中热油，先放入红椒丝翻炒

　　6.倒入金针菇炒软

　　7.倒入牛百叶

　　8.再倒入香菜段和蒜头酱快速翻炒出香味，即可