绿豆芽200克，黄瓜半根。

　　1．绿豆芽洗净，黄瓜洗净切成片。

　　2．锅内加入适量的食油，开中火。

　　3．锅热后倒绿豆芽及黄瓜一起翻炒。

　　4．加入适量的盐继续炒。

　　5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。