简介 在市场常看到有卖香椿蛋饼,也常听香椿是不错的东西～因此去素食专卖店买了一瓶香椿酱来试试！ 香椿对伤寒，痢疾杆菌，金黄色葡萄球菌有抑制及消灭之作用，不只能改善糖尿病患之症状及并发症，另对 肺癌，肝癌、直肠癌 等癌细胞也有预防生长之功效。 材料小黄瓜切片２条 豆干切块３块 杏鲍菇切丁２个 香椿酱２匙 盐巴适量 白胡椒粉少许 香油少许做法1

　　 放入一匙油热锅,将备料切丁切片下锅热炒

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　　 再将２匙香椿酱放入锅中拌炒均匀调味即可

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　　 完成囉！