简介 不用炸，省油减少油腻感，用馄饨皮包裹，以干烙的方式~烙到双面金黄，清爽酥脆，咸甜可口。 材料年糕15片 馄饨皮15片做法1

　　准备食材。

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　　将年糕（红豆/原味）切比馄饨皮小一点(约5*2.5*1.5cm)的长块状。

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　　取一片馄饨皮，摆上一块年糕，馄饨皮的4个角沾上少许的水。

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　　馄饨皮以对角的方式将年糕包裹起来。

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　　逐一的将每一个包裹完成。

6

　　以平底锅，开小火，放少许的油(或抹一层薄油)，放入包裹好的年糕。

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　　将两面烙到金黄色即可。

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　　盛盘。