简介 一般都是清炒小黄瓜， 今天多加了海鲜干贝酱，只要一小匙 除了加少许盐，无需另外加过多调味料 就能让这道菜不仅简单也更好吃、健康～ 欢迎到我的部落格： http://gether920.pixnet.net/blog 材料小黄瓜２条 蒜头３颗 盐（小茶匙）１匙半 干贝海鲜酱适量做法1

　　 小黄瓜洗净后，头跟尾巴处去掉，其他切片。蒜头剥皮拍碎。

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　　 炒菜锅转中小火> 放适量油、蒜头爆香

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　　 下小黄瓜拌炒> 加约１匙半（小茶匙）的盐> 拌炒均匀

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　　 小黄瓜炒到自己喜欢的熟度> 要关火前放海鲜干贝酱拌炒均匀> 关火

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　　 炒好囉～简单又好吃的一道菜。清脆小黄瓜，只加少许盐带出甜味，配上微辣的海鲜酱，真的很好吃喔！！

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　　 这是此食谱用的干贝海鲜酱，这罐是友人去澎湖玩带回来的伴手礼。网路好像买的到～有点微辣的海鲜滋味，拿来拌面或入菜拌炒都很对味！