干贝海鲜酱炒小黄瓜的做法
发布时间:2019-03-10 11:39:07
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小黄瓜洗净后,头跟尾巴处去掉,其他切片。蒜头剥皮拍碎。
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炒菜锅转中小火> 放适量油、蒜头爆香
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下小黄瓜拌炒> 加约1匙半(小茶匙)的盐> 拌炒均匀
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小黄瓜炒到自己喜欢的熟度> 要关火前放海鲜干贝酱拌炒均匀> 关火
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炒好囉~简单又好吃的一道菜。清脆小黄瓜,只加少许盐带出甜味,配上微辣的海鲜酱,真的很好吃喔!!
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这是此食谱用的干贝海鲜酱,这罐是友人去澎湖玩带回来的伴手礼。网路好像买的到~有点微辣的海鲜滋味,拿来拌面或入菜拌炒都很对味!