花生小酥饼的做法
发布时间:2019-03-10 11:35:33
材料
低筋面粉200克,花生酱130克,花生油100ML,细砂糖80克,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺
花生小酥饼的做法1、在130克粗粒型的花生酱里加入100ML植物油。
2、用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀,加入80克细砂糖,搅打均匀,加入1/4小勺盐,再搅打均匀。
3、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入打好的花生酱里,揉成柔软的面团。
4、取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状,最后再用花嘴压点花纹,不压也可以的。
5、入烤箱烘焙,180度,18分钟左右。