简介 地瓜泥入菜营养健康 半熟蛋的滋味难以抵挡～ 材料鲔鱼罐头半罐 吐司2片 蛋ㄧ颗 地瓜半个 美乃滋可有可无 乳酪丝适量做法1

　　地瓜加少许开水压成地瓜泥

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　　鲔鱼罐头开小口去油，方便又健康

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　　依序铺上地瓜泥、鲔鱼、少许美乃滋

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　　放上一片吐司，中心挖洞将吐司往内折（不浪费），打入一颗蛋（不吃半熟蛋者可先煎成荷包蛋加入）

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　　铺上满满的乳酪丝入烤箱即完成