简介 用吐司代替酥皮简易美味不油腻，外香酥内软嫩 一口咬下有着浓郁蛋奶香和充满香酥的口感 无论是刚出炉热腾腾或者是冰镇过后的蛋塔风味都非常的优秀!! 材料吐司9片 细砂糖45g 牛奶300cc 鸡蛋3颗做法1

　　锡箔模内涂抹些奶油可增加成品香气又利于脱模，备用。

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　　吐司利用碗或杯子压出圆形(方形、圆形皆可) ?

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　　吐司放置于锡箔模内压紧实。

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　　全蛋3颗打散

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　　牛奶、细砂糖放入锅中以小火煮到融化(不要煮到滚)，放置稍凉备

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　　搅散的蛋和备用的牛奶混合后过筛两次

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　　将蛋液缓慢倒入吐司模里

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　　吐司会吸水尽量倒到九分满或者先倒一半进入烤箱烤10分钟后再补倒也可以

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　　烤箱预热190度后再以190度烤20~25分 (每台烤箱温度调节不同，可依自己烤箱实际状况做调整!!)

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　　4种材料简易版~