简介 当令枇杷趁鲜尝～ 每年4月正是枇杷盛产之际，诱人的澄黄外表，口感柔软多汁、酸甜适度，以白木耳、红枣炖鲜枇杷，更具有润肺止咳、解燥补脾、提神养颜、开胃助消化等食疗功效?? 乍暖还寒的春日，天气多变化，现在就为家人准备一道冷熟皆宜的健康养生美容甜汤品，润一润吧！ 材料枇杷8粒 去核红枣15颗 泡水白木耳1碗 冰糖100g 水750ml做法1

　　 将枇杷洗浄，白木耳用冷水泡开(前二泡稍加抓洗后将水倒掉，再换水浸泡)，红枣用温水泡软备用(约10分钟)。

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　　 将枇杷从较浑圆的尾端剥皮、剥半、去籽，并刮除果肉和种籽间的一层薄膜。

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　　 将白木耳撕碎、连同红枣、750ml水大火煮滚，再转小火闷煮30分钟。

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　　 接着加入枇杷、冰糖继续闷煮15分钟后关火。

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　　 温饮或冰镇后食用皆可，果肉软滑不甜腻，养生又养颜！