厚片土司——2片

　　鸡蛋——2颗（打成蛋液）

　　芒果——约2颗（切成颗粒）

　　炼乳——约500ml

　　动物性固态奶油——2小匙

　　1.将厚片土司双面充分沾取足够蛋液。将沾取蛋液的厚片土司放入油锅中煎，煎到双面金黄微焦待用。

　　(建议用奶油来煎土司，让蛋的香气更加浓郁，和土司、芒果内馅搭配起来，相当对味。)

　　2.放凉的厚片土司，用刀子从中间切开，慢慢往内切开一个约10公分的缝隙，呈现袋状。

　　3.将芒果粒加上炼乳一起混合，制作成包在土司的内馅。将芒果内馅用汤匙放入刚刚切开的缝隙中，放满为止，最后在土司上淋上炼乳即可。

　　转载注明出处：http://www.1000507.cn/

　　建议用奶油来煎土司，让蛋的香气更加浓郁，和土司、芒果内馅搭配起来，相当对味。