简介    鉴于好友的殷殷期盼，面包机版的蛋奶土司终于出炉了！第一次用面包机试验搅面（要能拉出薄膜）由于没有经验，本该加适量的牛奶，结果给一次加足了，面也和稀了，用烤箱烤出的面包组织还是太密，味道还是可以的；而用面包机全自动搅面、发酵、烤制出的面包，当然一定要控制好材料的量，味道绝对的超赞！一天就做了两次面包，不怕失败，精神够嘉的吧？     大男人晚上绝对给撑坏了。。。一口接一口地品尝面包，不知不觉一个入腹，父母散步来幽香家，也赶忙拿出给他们品尝。     面包的花样真的是太多了，以后幽香会慢慢实践的，相信最终会做的更完美。 话不多说了，还是介绍面包机版的操作方法吧！感兴趣的朋友说不定会因此把它也买回家。 材料

　　高筋粉或面包粉2.5杯，精盐1小勺，植物油3大勺，鸡蛋3个，砂糖2大勺，发酵粉3小勺，泡打粉3大勺，牛奶220毫升

蛋奶土司的做法

　　1.提出面包桶，依次加入牛奶、精盐、植物油、砂糖、鸡蛋、泡打粉、高筋粉、酵母粉，注意发酵粉不要直接与液体接触。选择甜面包程序5，烧色浅，重量750克，按键。

　　2.显示屏显示：5 2：50。

　　3.按启动/停止键，面团开始搅拌。

　　4.5 2：40 面团停止搅拌。

　　5.面团进入松弛阶段。

　　6.52：35 面团继续开始搅拌。

　　7.5 2：15 面团停止搅拌，这时候面团能拉出非常好的薄膜。

　　8.取出搅拌棒，5 2：11将面团放回面包机内。

　　9.面团开始发酵。

　　10.5 0：48 开始烤制。

　　11.烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。

小诀窍

　　1.面包机在第一次使用前，一定按说明书去操作：在面包桶上途一层油，然后插电按下“启动/结束”键一次，空烧10分钟，拔掉电源再清洗面包桶就可以使用了。 2.用的量杯和量勺都是机器配给的。 3.整个制作过程约需3小时，期间不用监视，完成后机器会发出提示音。