简介 用鲜奶土司包入以无糖优格取代沙拉酱的马铃薯沙拉，微酸的滋味很适合容易没胃口的炎炎夏日，方便手拿的土司卷更是野餐的好伙伴喔！ 材料鲜奶土司4片 中型马铃薯2颗 中型红萝卜2/3根 小黄瓜1/2根 无糖优格5大匙 水煮蛋2颗 盐适量 黑胡椒适量 糖1小匙 切达起司片4片做法1

　　马铃薯、红萝卜、小黄瓜切丁备用

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　　马铃薯丁、红萝卜丁蒸熟，趁热以叉子将马铃薯压成泥（可保留一些颗粒增加口感），水煮蛋去壳切丁，将马铃薯泥、红萝卜丁、小黄瓜丁混合均匀，加入无糖优格、糖、盐、黑胡椒调味，再拌入水煮蛋丁备用。

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　　切除土司边，以杆面棍压平土司，中央可以用饼干模具压出花样

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　　土司中央放一片切达起司片，涂上马铃薯优格沙拉，卷起来就可以了。马铃薯优格沙拉单吃也很爽口！