简介 满满蛋香味的法式吐司，是茉莉很喜欢吃的早餐选择，这个版本是添加稍微有甜度的豆浆，不是加牛奶，也不另外加糖，是较健康清爽的法式土司～ 材料厚片土司1片 鸡蛋1颗 低糖豆浆100c.c 奶油2小匙 橄榄油少许做法1

　　 去掉吐司边并对切，取一个较浅的容器将鸡蛋及豆浆混合均匀，并浸泡吐司。

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　　 每面约浸泡10分钟，让吐司吸饱蛋汁。

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　　 取一平底锅开小火，加进橄榄油及奶油，再放进吐司用小火煎，煎至有蛋香味且呈现金黄色时，再翻另一面续煎，煎的过程中可盖上锅盖，会有烘烤的效果。