简介 酸甜Q软的果冻夹在软绵绵的土司里，冰冰凉凉的可口又清爽，带出门野餐方便食用，剩下的果冻单吃或是放饮料里也好适合喔 材料元气土司3片 桂花酿1大匙 桑椹果酱1大匙 柠檬汁1.5大匙 蜂蜜适量 吉利丁3片 水每份各75cc做法1

　　准备好食材

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　　先将吉利丁片放在冰水里泡软

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　　准备75cc的水加上一大匙的果酱煮滚。桂花酿、桑椹及柠檬汁都是一样以75cc的水煮。柠檬汁煮好后可以依个人喜好加上适量的蜂蜜

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　　吉利丁片取出挤出多余的水份后放入稍凉的酱汁里拌匀

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　　酱汁倒入方型的小杯子里放冰箱约二小时就会凝固

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　　将土司取出去边

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　　利用橄面棍将土司橄平，这样等一下会比较好包

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　　果冻取出切长型放入土司里，再包起来

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　　将三种土司串在一起再来切比较好切不易散开

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　　美味的果冻土司卷就完成囉