简介 第一次料理冰鱼，于是简单抹上盐直接烤，打算先来试试鱼的原味，没想到会有令人惊喜的感觉，它的肉质很棒，是会让人吃了还想再吃的那一种。 材料

　　冰鱼 2尾，柠檬 1颗，小蕃茄 1个，金桔 1个，蒜辣盐 适量

香烤冰鱼的做法

　　1、柠檬对切、小蕃茄切四等份、金桔对切备用；

　　2、将鱼撒上辣味盐备用；

　　3、烤箱预热10分钟，放入作法2烤约25分至鱼熟成；

　　4、将作法3盛盘，摆上柠檬、小蕃茄及金桔即可。