黑木耳肉片的做法
发布时间:2019-03-10 10:56:29
简介 一道补铁健康更红润的家常菜,黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,猪肉提供血红素(有机铁)能改善缺铁性贫血,这道黑木耳炒肉具有补肾养血,滋阴润燥的功效。 材料
后腿精肉片100g,水发单片黑木耳100g,胡萝卜片50g,大蒜叶段30g,小炒料包 30g
黑木耳肉片的做法1、锅中放入500g水烧沸,下胡萝卜片、黑木耳和大蒜叶烫20s捞出沥干待用;
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下肉片炒至变色,下木耳、胡萝卜片和大蒜叶炒2分钟左右;
3、根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可。