简介 很轻爽的一道菜，黑木耳又是血管的清道夫，金针花可以帮助睡眠，简单易做又健康。 材料

　　黑木耳 1碗,金针花 1碗,姜丝 15克,葱花 少许,白芝麻 少许,苹果醋 10c.c.,糯米醋 20c.c.,素蚝油 两汤匙,香油 少许

凉拌金针黑木耳的做法

　　1、将金针花泡软，黑木耳洗净撕小块状。将水煮开放入煮5分钟后捞出冰镇至凉取出拧干水分备用

　　 2、把姜丝跟葱花和所有酱料调匀后放入黑木耳金针花最后洒上芝麻即可