木耳百合炒鸡蛋的做法
发布时间:2019-03-10 10:55:26
简介 此菜极其家常,用料超级简单,但味道不逊色,咸、辣、香具全,色彩丰富,是名符其实的快手菜。 材料
1.木耳、百合适量,鸡蛋3个。
2.香葱、小米椒、油、盐适量。
木耳百合炒鸡蛋的做法1.将黑木耳泡发,择洗干净后滤干水份备用。
2.百合清洗干净(我用的是鲜百合)后滤水备用。
3.香葱切碎、小米椒切碎;3个鸡蛋打入碗中搅散,放入香葱和小米椒碎,适量盐,搅打均匀。
4.锅热后放油,先炒鸡蛋,炒好后盛入碗中。
5.锅内少许底油,油热后放入黑木耳和百合同炒,适量放盐,最后将鸡蛋放入锅中翻炒几下即可出锅。