简介 简单的食材让下班赶回家煮饭的妈咪能在短短时间内就煮出一盘健康美味的料理。 材料

　　土鸡胸肉 400g,姜丝 10g,木耳 200g,葱段 少许,盐 少许,水 适量,玉米粉 4小匙,米酒 2大匙,胡椒粉 少许,酱油 2小匙

土鸡胸肉炒木耳的做法

　　土鸡胸肉和木耳洗净，切片。

　　 取一大碗放入土鸡胸肉，再放入2大匙米酒，2小匙玉米粉、2小匙酱油和胡椒粉，拌匀后醃制15分钟。

　　 平底锅中倒少量油，烧热放入醃制好的土鸡胸肉，快炒一分钟后捞出。

　　 将2小匙玉米粉加水调制成芡水备用

　　 在锅中放入少许油放入姜丝爆香后，再把木耳加入锅中爆炒20秒后再将刚刚炒好的土鸡胸肉放入拌炒，再加入少许芡水、盐和葱段，即可完成。