简介 菌类与水果的搭配还是比较少的，这就是这道黑木耳苹果汤的特别之处，黑木耳经过长时间的炖煮变得特别软糯，苹果特有的果香在煲汤的过程中整个屋子里弥漫着，像进入苹果园一样，加少许的盐就是让它不像汤，而是喝进去像喝苹果汁一样，这道汤特别清润，特别适合老人和小孩。【舅妈厨房】致力为你提供方便，特供黑木耳小汤包，可满足不同家庭的需求，让【舅妈厨房】一起为您的健康加分！ 材料黑木耳20克 苹果2个 猪龙骨250克 姜少许 盐少许做法1

　　准备材料。

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　　将材料洗干净，苹果去皮切片，黑木耳用凉水泡2小时左右，猪龙骨砍小件用开水煮过清洗干净，姜切片。

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　　将所有材料倒进汤锅里，加入适量清水，大火烧开后开小火继续煲1.5-2小时。

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　　将煲好后的汤加入少量的盐调味。

小诀窍

　　1、苹果切好以后用盐水泡一下，以防氧化变色。

　　2、黑木耳要泡2小时左右，并且要洗干净。

　　3、此份量可供4人以上食用。