简介 黑木耳露喝起来像银耳一样滑滑的，不同于银耳本身的无味，黑木耳露多了黑木耳本身特有的味道。可以用干燥桂花的香气增加清香感，也成去除黑木耳本身特有的味道。 材料白背黑木耳3 红木耳3 干燥桂花适量 水1000-1500 白糖1桌匙(约15cc) 温水和小苏打1茶匙一锅水一茶匙苏打做法1

　　 主要材料：白背黑木耳、红木耳、干燥桂花。

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　　 干燥的三朵白背黑木耳及三朵红木耳，冲洗一下浸泡在加了小苏打的温水里，放置隔夜大约6-8小时。选用红木耳没甚么特别的原因，纯粹是因为是因为既然家里有，就一起放了:P

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　　 隔天倒去浸泡的水分，稍微冲洗一下，剪去木耳的蒂头

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　　 放入电锅蒸1小时。

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　　 稍凉后放入果汁机

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　　 用果汁机打碎

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　　 加入加入一桌匙的糖

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　　 1000c.c.的水(或按浓稠度喜好再增添水分)，搅拌一下。

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　　 再放入电锅中蒸2小时，就完成了浓稠的黑木耳露。

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　　 要喝的时候，撒上一把干燥桂花增加清香味，还能去除黑木耳本身的味道。热热喝、温温喝、或冰冰的喝都好。