木耳洗好后切适当大小&嫩姜切丝。

　　 热油锅后放入姜丝爆香，再放入木耳稍微拌炒一下后再放入酱油膏1大匙 白醋，拌一拌后即可起锅。

　　 清爽下饭的菜上桌囉。