简介 每次想不出菜色又懒得去动脑筋,麻婆豆 腐就是最佳考量,没有比它再更适合了, 好吃好做好下饭,传统川味重咸重麻辣, 韩式的重辣重黑胡椒香,两者都各有其 优点,缺点就是都太好吃了! 材料

　　绞肉 150g,青葱 3支,传统豆腐 1个,太白粉水 1大匙,韩式辣椒酱 2大匙,黑胡椒粒 1小匙,糖 1茶匙,酱油 1小匙

韩式麻婆豆腐的做法

　　1、锅子余油放进蒜末,葱白末,爆炒至香味出来绞肉再回锅续炒

　　 2、加入韩式辣椒酱拌炒,再放一点酱油一点糖,拌炒均匀后倒入水煮滚

　　 3、放进切好的豆腐,续煮几分钟待豆腐入味

　　 4、用太白粉水芶芡,最后加入粗黑胡椒粒,绿葱花随即关火盛盘