简介 韩式辣鱼汤是韩国汤品内不可或缺的一道特色菜，香辣过瘾、鲜美顺口哦! 材料鲶鱼7小片 豆腐1/2盒 节瓜1条 洋葱1/3颗 姜片1片 青葱2支 盐适量 米酒3匙 芝麻油2匙 韩式辣椒酱1匙 韩式辣椒粉3匙 鲜鱼味调味粉1小包做法1

　　将鱼片洗净，姜片切末，洋葱切段，栉瓜切片，豆腐切成小块状，青葱切段备用。

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　　煮一锅滚水，将鱼片汆烫一下沥起。

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　　热锅加入2匙的芝麻油，把洋葱及姜末下锅爆香。

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　　加入约8碗量的冷开水，待水大滚后加入1匙的韩式辣椒酱、3匙的韩式辣椒粉、3匙的米酒及1小包的鲜鱼味调味粉。

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　　将栉瓜、豆腐下锅以中火煮约20分钟。

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　　把鱼片放入煮至熟成入味。

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　　加入葱段，不够咸可再加盐调味，盛入碗内，香辣过瘾的韩式辣鱼汤就完成了哦!