简介 菜夹肉是我最爱的韩式Party菜了，吃起来咸咸甜甜的，几乎没人不爱，而且自己动手组合著要入口的菜，有说有笑，没有什么比这个还开心的了。 - 欢迎大家到我的粉丝专页： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料五花猪肉片300g 蒜头4瓣 辣椒1条 青葱2根 红萝卜适量 新鲜香菇2朵 洋葱半颗 韩式辣酱适量 生菜(结球莴笋)半颗 酱油4大匙 味淋2大匙 蜂蜜1大匙 姜泥1小匙 黑胡椒少许 芝麻油1大匙 米酒1大匙 水2大匙做法1

　　 将葱切段；红萝卜、香菇、洋葱切丝；辣椒切小块；4瓣的蒜头2瓣压扁、两2瓣切成蒜片后备用。

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　　 将猪五花肉片与醃料混合醃制约15分钟。

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　　 起油锅，将压扁的2瓣蒜头与洋葱一起爆香。(炒出香味即可，不用炒软。)

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　　 将香菇与红萝卜一起入锅拌炒。(一样炒出香味即可。)

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　　 将醃制后的猪五花与醃料一起入锅炒熟。

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　　 等到猪五花熟透、汤汁也约略收干后，加入青葱，将青葱拌炒熟后即可起锅，起锅后洒上适量的白芝麻就完成了。

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　　 将韩式烧肉夹入菜中，再依照个人的喜好加入蒜片、辣椒、韩式辣酱...(白饭、年糕、泡菜)等等。是不是相当丰富的一道菜，下次Party别忘了这道菜~ 相信大家一定都会很喜欢。