简介 从小家里妈妈常会以中药材炖煮鸡汤.因此我现在也习惯偶而也会如法泡制,在初秋时节是很适合来做这道汤品,人少时又想简单料里只要有这锅汤,下个面线,或炒个饭...一餐既简单又养生的餐就完成囉! 材料

　　土鸡 半只,花旗参(片) 1/4杯,当归 2片,红枣(去籽) 8个,虫草菌丝(可不放) 适量,枸杞 1/3杯,姜块(稍拍) 1块,【调味料】盐 适量,米酒 适量

lanni 花旗参虫草养身鸡汤的做法

　　备料:将药材简单冲洗备用 §特别介绍虫草外貌 鸡块以沸水烫过,清洗一下

　　 烧一锅水水滚后将全部食材放入转小火.(如用电锅煮此时可整锅移至电锅 )

　　 煮约20分(或自己爱的软度)掀盖以盐调味,淋入米酒熄火即ok了!