简介 初春，最常出现的天气就是忽冷忽热，容易引起感冒症状。适时补充汤水，则可有效恢复身体的元气，提高免疫力。“药膳鸡汤”，在浓醇的汤品中，加入枸杞、白果、莲子等诸多温补、止咳的中药材，在汤鲜味美中收获养生功效，你还不赶紧试试嚒~~~~ （使用锅具：洋风现代炖煮锅；时间：40分钟；食用人数：6人） 材料

　　枸杞10克、桂圆肉10克、莲子50克、黑枣20克、白果10克、鸡腿肉5支 盐少许、米酒适量

枸杞五宝鸡汤的做法

　　1、枸杞、莲子、黑枣、白果洗净待用

　　2、鸡腿肉切块，入水汆烫，去除血水后清洗干净

　　3、陶锅中加入适量清水，放入鸡腿肉，开大火煮沸，撇去浮沫

　　4、放入黑枣、莲子和白果，开中火煮约20分钟

　　5、最后放入桂圆肉、枸杞，煮约5分钟加入调味料即可

小诀窍

　　鸡腿是鸡身上肉最嫩的地方，用它炖汤，肉嫩汤鲜，而且清淡少油，是许多药膳食谱里常用的煲汤食材。

　　枣较耐煮，可以稍微早点放入陶锅中烹煮；枸杞则不行，久煮会使汤头变酸。