简介 鸡汤的煮法有很多种，加入杏鲍菇炖煮，更是增添鸡汤的风味。 杏鲍菇炖煮时吸收了汤里的精华，咬下去的那瞬间，嘴里充满鸡鲜味。 天冷时也为自己煮一锅来暖暖吧。 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen 材料鸡腿肉1支 杏鲍菇3根 红萝卜1根 青葱1支 姜片3片 盐2小匙 米酒2大匙做法1

　　 先将红萝卜、杏鲍菇以滚刀切块。

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　　 冷锅放入鸡腿肉、青葱、姜片。水滚后捞去浮沫、将葱拿起，加入米酒。

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　　 以小火炖煮40分钟，加入杏鲍菇、红萝卜，再炖煮20分钟。起锅前加入盐调味即可。