香煎鸡腿佐生菜的做法
发布时间:2019-03-10 10:33:33
简介 因为煮了相当浓稠的白酱,意外发现当作沾酱也很棒,有一点类似凯萨酱那样,但是风味有些不同,少爷相当喜爱,于是做了调味简单的煎鸡腿,搭配着生菜一起,让他沾个够。鸡肉的品质好,不需要过多的调味便能吃出它的质感,所以我只有用了香味十足的综合胡椒粒,这样就很好吃啦! 材料
去骨鸡腿 1只,小蕃茄 1个,绿卷须 适量,红卷须 适量,紫高丽菜 适量,莴笋 适量,白酱 适量,盐 适量,米酒 1/10杯,综合胡椒粒 适量
香煎鸡腿佐生菜的做法1、小蕃茄切片、其余生菜洗净泡冰水备用。
2、将鸡腿加入醃料待入味,取锅将鸡腿煎至表面微焦。
3、烤箱预热10分钟,将作法2的鸡腿放入烤至熟成(约15分),将鸡腿切块后盛盘,放上生菜与沾酱即可。