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迷迭香鸡腿奶油义大利面的做法

发布时间:2019-03-10 10:33:31

  迷迭香鸡腿奶油义大利面的做法

简介 小朋友喜爱的奶油义大利面风味,外加一只煎的酥酥香香的大鸡腿,配上一杯冰凉饮料,就是满足小朋友的好料理~ 材料

  义大利面 360g,红椒、黄椒(切丝) 各半颗,豌豆 100g,动物性鲜奶油 400g,水(或高汤) 400g,盐 适量,黑胡椒 适量,去骨鸡腿 4只,盐 适量,米酒 2大匙,迷迭香 一只

迷迭香鸡腿奶油义大利面的做法

  1、义大利面依包装指示并少2min煮熟,沥干水分备用

   2、鸡腿作法:将鸡腿与盐、米酒、迷迭香先抓拌均匀再醃制15~20min

   3、取平底锅,热锅后(不加油)将鸡皮那面先下,煎至上色后再翻面,煎熟后取出鸡腿并切块。锅中的油先倒出。

   4、原锅加入水(或高汤)、动物性鲜奶油、盐、黑胡椒沸腾后,加入红、黄椒丝、豌豆以及步骤1的面条,煮约2~3min即可起锅

   5、将切块鸡腿摆上即可享用囉

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