鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克，面糊水面粉30克，水少许

　　1.鸡腿3只洗净

　　2.用刀将鸡腿正反面切几刀

　　3.水加入腌料混合好

　　4.将鸡腿放入腌2个小时以上

　　5.腌好后的鸡腿

　　6.少用一点面粉加点水调成糊

　　7.将鸡腿先过面糊

　　8.再过裹粉下锅炸就可以了