鸡腿(2个)，芹菜(2根)，生粉(1匙)，老抽(适量)，盐(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，调味料(适量)，油，水

　　1、把鸡腿除骨，然后切小块。

　　2、把芹菜冼干净，切块。

　　3、把蒜切片。

　　4、把油下锅等锅烧红，就下鸡腿和姜炒一下，再下芹菜也炒一下，然后下调味料，老抽和盐，最在生粉加点水搅拌均匀放入锅里炒。

　　5、美味的鸡腿肉炒芹菜就做好了。