【日式照烧鸡腿饭饭】的做法
发布时间:2019-03-10 10:31:21
简介 Mei拿手的料理之一"日式照烧鸡腿",做法很简单,而且又超好吃,很下饭喔!很适合当排餐喔~ 材料鸡腿1只 调味料~酱油50cc 味霖50cc 水50cc 特砂糖1大匙 白芝麻少许做法1
准备好材料~先将鸡腿去除骨头,只留前端部分,接着将筋切断再横切数刀,避免加热后鸡腿肉缩起来
2锅子放入少许的油,加热后放入鸡腿,煎至两面稍微呈金黄色
3接着倒入所有调味料,再盖上锅盖,小火闷煎约十分钟至呈焦糖色(要翻面煎至上色)
4待鸡腿二面都煎至呈焦糖色,调味料呈现浓稠状,即可熄火!最后在上面洒上少许白芝麻,照烧鸡腿就完成囉!
5真的是既美味又简单喔~