金黄脆皮鸡腿卷『家乐福厨神大赛』的做法
发布时间:2019-03-10 10:30:05
简介 颜色鲜明的蔬菜有如南法的金色阳光,卷入金黄脆皮的鸡腿卷,还能中和鸡肉的油腻感,是一道健康又漂亮的料理唷! 欢迎来粉丝团逛逛https://www.facebook.com/sugerwinnie 社团: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 材料去骨鸡腿1只 烫熟的菠菜叶或地瓜叶..等)1小把 红.黄椒各1/4颗 培根1片 白胡椒少许 盐少许 白酒或米酒少许做法1
备料
2将去骨鸡腿排片薄洗净擦干,用米酒.塩.胡椒粉醃5分钟
3撕一张铝泊纸放上鸡腿,依序铺上绿色蔬菜叶.培根.红.黄椒条,撒上少许塩
4连同铝泊纸由下往上卷成圆桶状两边扭转,放入电锅以半杯水蒸
5开关跳起稍凉后拿掉铝泊,放入锅中煎到金黄
6起锅切片即可盛盘