简介 九层塔的香气配上洋葱的香甜 软嫩的鸡腿排ㄧ要下去哇～多汁又入味喔 材料鸡腿排2块 洋葱1颗 辣椒1根 九层塔少许 酱油2匙 黑胡椒粒少许 糖少许 米酒少许做法1

　　备料 ：costco鸡腿排切丁或块、洋葱切块、辣椒切丝、九层塔洗净后备用。

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　　腿排切块状或丁（依个人喜好）我是切块状咬起来才过瘾喔～ 先下鸡腿排.[不加任何油]尽量让有皮的部位当底 逼出鸡油煎6分熟,

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　　放入洋葱拌炒鸡腿肉炒至洋葱透明.

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　　再将酱油 糖 米酒等调味料加入依序加入九层塔 辣椒最后撒上胡椒粒闷煮5分后 即可盛盘

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　　闷煮5分......

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　　完成美味料理