香葱鸡腿的做法
发布时间:2019-03-10 10:23:53
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先用菜刀将鸡腿划开,加入蒜末、酱油、米酒、糖、太白粉,醃渍15分钟以上。
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起锅热油两匙,将醃渍好的鸡腿肉小火慢煎至两面略呈金黄色,剩余的醃料留着备用。
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原锅剩余的油爆香葱白。
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将剩余的醃料加一碗水,拌入锅中与鸡腿一起闷煮。
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酱汁沸腾后,先夹起鸡腿摆盘,剩余的酱汁倒入青葱(切段)略微拌炒。
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约略拌炒10秒钟,将酱汁淋在鸡腿上就大功告成噜! Yeah~
先用菜刀将鸡腿划开,加入蒜末、酱油、米酒、糖、太白粉,醃渍15分钟以上。
起锅热油两匙,将醃渍好的鸡腿肉小火慢煎至两面略呈金黄色,剩余的醃料留着备用。
原锅剩余的油爆香葱白。
将剩余的醃料加一碗水,拌入锅中与鸡腿一起闷煮。
酱汁沸腾后,先夹起鸡腿摆盘,剩余的酱汁倒入青葱(切段)略微拌炒。
约略拌炒10秒钟,将酱汁淋在鸡腿上就大功告成噜! Yeah~