简介 今天要分享的这道黄金酥脆鸡腿,是不沾手又简单易做的懒人低脂料理. 内有小祕诀,可烤出像炸鸡腿的口感,非常适合爱吃炸鸡但怕胖的朋友噢 矽谷美味人妻: http://kthu1031.pixnet.net/blog 原文出处: http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/51408396 材料鸡腿6只 盐1/2小匙 牛奶(醃鸡腿用)1/2杯 面包粉2/3杯 大蒜5-6瓣 盐2/3小匙 白胡椒粉适量做法1

　　将鸡腿放到塑胶袋中,倒入牛奶和盐,醃5-10分钟

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　　大蒜切成细末,与面包粉,盐,胡椒粉一起倒入另一个新的塑胶袋混合均匀

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　　将醃好的鸡腿放到面包粉袋中,将袋口封起后,上下左右均匀摇一摇

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　　将锡箔纸剪成约7公分的正方形,再将锡箔纸卷成棒状,垫在鸡腿下方

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　　400度F, 烤15-20分钟至鸡腿熟透,表皮呈金黄色烤好的鸡腿可趁热佐椒盐粉一起吃