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土豆炖鸡腿的做法

发布时间:2019-03-10 10:21:18

  土豆炖鸡腿的做法

材料

  鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

土豆炖鸡腿的做法

  1、准备好所需的食材

  2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块

  3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

  4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒

  5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火

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