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抹茶草莓酥(新人简易版)的做法

发布时间:2019-03-10 10:17:16

  抹茶草莓酥(新人简易版)的做法

材料

  草莓,抹茶粉,低筋粉450克,高筋粉200克,黄油,蛋黄两个,细糖,盐少许,牛奶

抹茶草莓酥(新人简易版)的做法

  1 把蛋黄打散,越散越好,最好是打到出幼泡沫。

  2 把低筋粉和蛋黄混合。

  3 加入5汤匙牛奶。

  4 把高筋面粉分三次倒入。

  5 搅。

  6 倒入抹茶粉,浓度随喜好而定。

  7 加入2大汤匙水,直到变成面团

  8 搓,直到表面变成光滑

  9 拿布盖着5分钟,

  10把面团分成小粒状,压扁,放草莓,包起来,搓圆。

  10 涂少许黄油在面团上,搓。

  11 设计自己要的形状,放在烤盘上。180度,20分钟。

  12最后几分钟要注意哦

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