虾，豆瓣酱，葱

　　1、虾剪去须尖嘴，挑去虾线洗净备用；

　　2、锅内加油烧热加入豆瓣酱、葱段炒香后，把虾扔进去煸炒，避免糊锅可略加水，焖一分钟即可出锅。