简介 冰箱里总有些零碎的烘焙材料剩下，这时候做成这样小杯制的组合点心就很方便！巧克力戚风、草莓丁、奶油乳酪、打发鲜奶油，适量的脆饼跟无糖可可粉增加口感，小食材轻松华丽变身! 材料巧克力蛋糕2小块 鲜奶油2大匙(30ml) 奶油乳酪50g（室温软化） 细砂糖25g 柠檬汁1大匙(15ml) 草莓70g 蜂蜜适量 蝴蝶饼适量 无糖可可粉适量做法1

　　 草莓洗净切丁，留2~3颗做装饰，慕斯杯底部铺上巧克力蛋糕(也可用压碎的oreo饼干或消化饼代替）。

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　　鲜奶油低速打至九分发，备用。软化的奶油乳酪搅打至乳霜状。

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　　 倒入砂糖、柠檬汁搅拌至滑顺。

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　　 将打发的鲜奶油倒入乳酪糊，以刮刀拌匀。

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　　 草莓丁加入适量蜂蜜拌匀，铺在巧克力蛋糕上，再将完成的乳酪糊平均倒入慕斯杯中。

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　　 表面放上蝴蝶饼(或早餐谷片、其他酥脆的饼干）。

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　　 最后撒上一层无糖可可粉，再摆上草莓装饰即可。