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?Amber&ViVi家的小厨房?自制草莓酱-草莓优格的做法

发布时间:2019-03-10 10:12:03

  ?Amber&ViVi家的小厨房?自制草莓酱-草莓优格的做法

简介 前几个月买了一台优格机 只要调好鲜奶和优酪乳的比例 倒入所附的玻璃杯中 约10~12小时就完成了 现在正是草莓的盛产期 利用一些较小颗或是还未完全熟透的草莓 来熬成草莓酱也是不错的选择喔! 我的配方比较低糖并不能放太久 冰在冷藏要尽快吃完唷! 材料新鲜草莓200g 细砂糖30g 麦芽糖30g做法?Amber&ViVi家的小厨房?自制草莓酱-草莓优格的做法1

   ?草莓洗净沥干后去除蒂头?放入不锈钢锅中覆蓋细砂糖静置3小时?以小火熬煮,要一边用木匙搅拌使砂糖融化,煮到草莓出汁表面软化,约10分钟?倒入麦芽糖再煮10分钟左右到木匙舀起草莓糖浆呈现缓缓流下就可关火了

?Amber&ViVi家的小厨房?自制草莓酱-草莓优格的做法2

   放凉后会更浓稠,倒入保鲜盒后放入冷藏保鲜取适量放入自制优格中 女儿最爱的草莓优格完成囉!!

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