简介 将草莓打成浆融入鲜奶油里,一些保留颗粒,每一口都吃的到草莓香和草莓粒,冰凉口感真是美味啊！ 材料草莓300克 鲜奶油200克 吉利丁片5片 糖60克 oreo饼干80克 奶油30克做法1

　　 巧克力饼干压细碎和溶化的奶油拌匀,倒入模具里压紧实一点,在放入冰箱中定型待用~

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　　 吉利丁放入冷水中软化,草莓取200克打成浆,100克切粒状(备用),草莓浆用小火加热,吉利丁放入至溶即可待凉~

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　　 鲜奶油加糖打发,再和草莓浆拌匀~

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　　 将冰箱里的饼干底取出,再倒入草莓糊,倒一些再放草莓丁,分三次倒放即可~

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　　 放入冰箱至凝固,凝固后很好脱模,只要用手在底部松动一下就会脱模,或是用热毛巾边缘围绕,遇热就会脱模了,模型下垫一张防沾纸(最好选底部可分离的模具,我用8吋蛋糕模)

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