简介 黑糖加上龙眼乾，都是补血的好选择 我用的是量米杯，1杯=180cc.= 约 100 g 材料

　　龙眼干 适量,黑糖 1杯(100g),中筋面粉 1.5杯(150g),小麦粉 1杯(100g),干酵母 2g,水 1杯(100ml)

黑糖龙眼干馒头的做法

　　将黑糖 1/2杯水搅拌均匀，再倒入干酵母粉搅拌

　　 将搅拌均匀的黑糖水，加入面粉(中筋 小麦)中，再加入1/2杯的水，开始揉面团

　　 揉好之后，盖上保鲜膜或是湿布就可以开始发酵了~大约发酵两个小时，时间要依温度调整，主要是发酵至两倍大即可

　　 发酵完毕，把面团擀平，铺上龙眼乾，卷起来，在切成一团一团，在发酵15分钟

　　 再次发酵完毕，放进电锅里面，加两杯水(量米杯180cc)，蒸完闷10分钟即完成~~