简介 古时候红豆代表相思,现代红豆代表想吃...当软软的馒头遇上香甜的红豆会擦出哪一种奇妙的味觉呢??每一次都有着期待的喜悦~ 材料

　　中筋面粉 500g,酵母粉 7g,糖 40g,水 300cc,盐 少许,红豆馅 250g

红豆馒头卷的做法

　　将中筋面粉 酵母粉 糖 水 盐混合揉成三光圆形面团备用.

　　 将(1)面团让它醒一小时(看天气).变成原来的1.5~2倍大.

　　 将面团分成五等份,ㄧㄧ擀成长方形薄片面团.

　　 然后将红豆馅也分成五等份,将每一份红豆馅铺在长方形面团上.

　　 然后由上往下卷,之后再平均切成六等份.

　　 将红豆馒头卷让它醒20分钟后放进蒸笼蒸个25~30分钟.

　　 蒸完后熄火等5分钟再掀开盖子,红豆馒头卷就完成囉,