简介 馒头丁松，豇豆条脆。如小金砖似的馒头丁配碧绿的豇豆条，养眼且刺激食欲。 材料

　　馒头，豇豆

豇豆炒馒头的做法

　　1、馒头切成丁油炸。

　　2、刚入锅时可先用高火热油炸，后将火调中档，小火慢炸，可使馒头丁外酥里嫩，成金黄色即可出锅备用。

　　3、豇豆摘成条，入锅加味炒熟，加入馒头丁，用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。

小诀窍

　　也可用干面包代替馒头。