紫薯开花馒头的做法
发布时间:2019-03-10 10:01:49
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1.把1及2分别揉成光滑面团2.将面团盖上保鲜膜静置松弛约10分钟3.松弛完成后取出,紫色面团以25g,白色面团以35g各分成12等份4.白色面团用手稍微捏平成圆形状5.之后以包汤圆的方式,把紫薯面团包起来,收口朝下
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6.包好的面团,以刀子划上十字花样
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7.放入铺了烘焙纸的蒸盘上,再放入保温电锅发酵约30分钟
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8. 按下开关直到跳起即可,美美的紫薯花开了!
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清新活力早餐: 花ㄦ馒头 新鲜蔬果汁(胡萝卜,苹果,葡萄,大黄瓜等)
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完成