菜豆 一些,素肉块 适量,爱之味沙茶酱 适量

　　1、素肉块泡水沥干，菜豆切段。

　　2、少许油下锅，中小火放菜豆去炒，香味出来时加沙茶酱续炒 一会，加适量过滤水再放素肉块，加盖滚后转小火煮一会，入味即可，若不够咸可加少许盐。