简介 炉包，相信美食主义的煮妇都会做，可是电饼铛做的炉包你做过吗？昨天一个MM让我发个电饼铛做炉包的PP看看，于是下午去买了肉和韭菜回来，大显身手了一番，哈哈 材料

　　面粉三碗，韭菜一斤，瘦肉馅半斤，盐，香油，花生油，鸡精

电饼铛制作发面炉包的做法

　　1、先将面粉用温水和好，别忘了放酵母，酵母用温水冲开和面里。放温暖的地方发面

　　2、将肉馅用酱油腌上

　　3、韭菜洗净控水抹碎

　　4、将肉馅、韭菜末、盐、鸡精、香油、花生油一起搅拌均匀

　　5、等面发到膨胀有孔眼为最好，捯饬出来后揉实落了，切成比包饺子大一点的面团，包成团团的带褶边的炉包，电饼铛里放少量油，炉包放入后稍住翻过来过油，待成饹馇后添少量热水，这样做的包子饹馇更酥脆，盖锅等时间到了听到提示就好了

小诀窍

　　炉包煎烤的时间长短应视菜馅而定，韭菜易熟，时间短一点即可，白菜肉的时间稍微长一点，电饼铛两面加热，发面的熟的很快的